Výběr vín Prosecco, Bílé
Objednáním tohoto balíčku se k Vám dostane výběr vín Prosecco – a to …
Objednáním tohoto balíčku se k Vám dostane výběr vín Prosecco – a to v různých kategoriích.
Jaké kategorie to jsou?
Dělení podle tlaku v lahvi:
Prosecco Frizzante – vína v této kategorii mají jemnější perlení, tlak v lahvi je nižší (1,5 – 2,5 bar). Nemá klasický sektový uzávěr – vzhledem k nižšímu tlaku není potřeba.
Prosecco Spumante – vína v této kategorii mají perlení intenzivnější a vytrvalejší, tlak v lahvi je 3,5 – 5 barů. Zde je již použit klasický sektový „špunt“.
Dělení podle klasifikace – označení Prosecca kopíruje systém značení tichých vín:
Prosecco DOC – DOC klasifikace je pro Prosecco největší kategorií. Hrozny na takto označená vína se pěstují na 23 tisících hektarech vinic (z celkových 31.000ha), vyrobí se z nich okolo 370 milionů lahví (zhruba 80% celé produkce vín Prosecco)
Detaily vín níže.
Prosecco DOCG – nejlepší polohy v regionu, vinice leží mezi městy Valdobbiadene a Conegliano (vína jsou často označena názvy těchto měst). Území, kde se hrozny pro takto označená Prosecca smí pěstovat, je přesně vymezené. Celé území je od roku 2019 zapsáno v UNESCO World Heritage.
Dělení podle zbytkového cukru:
Extra Brut – obsah cukru 0 g/l
Brut – obsah cukru 0-12 g/l
Extra dry – obsah cukru 12-17 g/l
Dry – obsah cukru 17-32 g/l
Označení „Millesimato“ nesou Prosecca, která jsou vyrobená v daném ročníku (většina vyrobeného Prosecca jsou „neročníková“).
Balíček Prosecco obsahuje 6 lahví:
Prosecco Frizzante DOC, De Stefani
Prosecco Spumante DOC, Montecampo (2x lahev)
Prosecco „Barocco“ Spumante, Extra Dry DOC
Prosecco „0.15“ Millesimato Extra Dry DOC, De Stefani
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato Brut, De Stefani
Vlastnosti vín(a)
- Bílá vína
- Šumivé
- Bílé
Výběr vín Prosecco – Bílá vína
Brand : Balíček – více výrobců