Vacqueyras, Domaine de Vervine AOP, Suché Červené

Hrozny pocházejí z vinic Domaine de Vervine, která se dá považovat za „specialistu“ na apelaci Vacqueyras. Z celkové rozlohy svých vinic, která je okolo 58 hektarů, má Domaine de Vervine 52 hektarů právě v klasifikaci Vacqueyras AOP. Ty jsou vesměs vysázené na vysokých kamenných terasách.

Tento Vacqueyras je směsí odrůd Grenache 65%, Syrah 30% a Mourvèdre 5%.

Hrozny jsou zpracovány tradiční metodou s částečným odstraněním třapin a 15 denním ležením v betonových nádobách s kontrolovanou teplotou.  

Výsledné víno má temnou, rubínově červenou barvu.

Má komplexní vůni s aroma kandovaného červeného ovoce, koření a dotekem lékořice.

Jde o víno s plným tělem a kulatou chutí, harmonickými a dobře zakomponovanými tříslovinami a dlouhým závěrem.  

Vlastnosti vín(a)

• Červená vína
• Tiché
• Suché
• Červené

Vacqueyras, Domaine de Vervine AOP – Červená vína

Brand : Famille Ravoire